在一舊澳洲雜誌見到蝦多士食譜, 當然是澳洲版, 用法國麵包代替方包, 還塗上蒜茸. 記得小時候, 媽媽會在家做蝦多士,yum, 是最好味的. 甚至茶餐廳或酒樓也有供應蝦多士, 熱辣辣、脆卜卜. 但現在真的很難找到好味的蝦多士, 大都不是即製, 非常油膩.



除了蝦多士, 還有龍鬚糖、砵仔糕、臭豆腐、等等特色香港小食,好像慢慢地消失. 剩下的, 不知怎樣說, 卻缺少了傳統風味, 不是小時候那味道.



為何現在很難找到好味的小食?是香港人太貪新忘舊
, 令小店難以生存. 或是店鋪將貨就價, 使味道改變.還是大家已漸漸忘記它們的味道.




只可說回憶總是美麗

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Winnie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


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  • 溫日繪
  • 想必一定好好味阿,那邊的天氣應無香港呢邊咁凍,過幾天就係普天同慶的聖誔節,在此祝你聖誔快樂,,多謝你的分享!! ~~ '''''''''' ~~~ 我又有新的手繪漫畫發佈 , 如果得閒黎我個YAHOO BLOG 睇下 ~~~ ''''''''''
    [版主回覆12/23/2011 13:12:59]多謝到訪 ^^
    我會支持你的BLOG!
  • taotao223
  • 蝦多士真係未試過 o.O
    [版主回覆12/23/2011 13:11:40]多謝到訪 ^^
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