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上星期去旺角YATA走走，發現這間新開的麵包店-Ryoyu Bakery。麵包款式多，還有蛋糕、布丁！
店內有些麵包是用熊本縣白米研磨成米粉製成，加上自家製葡萄發酵種，用石窯高溫烘培。
我是個麵包迷，急不及待要試試。米粉做的麵包是白雪雪、軟軟的，麵包不會因外力變形，而是會反彈，好新鮮！麵包是Q彈，鬆輕軟，加了黑芝麻在內，增加了口感，好好味！
雖然價錢比較貴，但一分錢一分貨，有機會要再來試試其他產品！
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- Oct 27 Sun 2013 17:21
來自日本九州手作麵包Ryoyu Bakery
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